Aquí se guisa la vida. No se podría describir mejor lo que ha sucedido durante siete días en los pabellones de la Koelnmesse así como en el entorno de Colonia. Los visitantes profesionales y las personas particulares que han acudido a la feria procedentes del mundo entero tenían apetito de nuevas cocinas, aparatos encastrables y accesorios. El eje de la vida en casa que es la cocina ha encontrado una nueva patria en Colonia, en un certamen acompañado por un programa paralelo en el que participaron famosos cocineros así como conocidos personajes y donde se pudieron ver interesantes espectáculos. “Con esta destacada presentación en Colonia, la cocina ha anunciado su vuelta” ha manifestado Gerald Böse, presidente del consejo de dirección de Koelnmesse, añadiendo que “después de esta impresionante primera edición, estoy ya deseando que se celebre su continuación en 2013”.
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La singular combinación de hábitats y mundos de la cocina ha convencido tanto a los visitantes profesionales como a los consumidores finales. Todos han quedado entusiasmados por la mezcla especial de innovadoras presentaciones de fabricantes, espectaculares demostraciones de cocineros así como por un atractivo programa en el que podían participar los visitantes. Los fabricantes han mostrado unos rostros resplandecientes viendo la gran afluencia de visitantes que han llenado la feria durante toda la semana que ha durado el certamen. Se ha alabado especialmente el alto nivel cualitativo de los visitantes profesionales. Alrededor de un 82 por ciento de los visitantes internacionales que han acudido a Colonia participan en los procesos de decisión de sus respectivas empresas. 138.000 compradores profesionales y visitantes privados de 128 países llenaron los pabellones feriales de la imm cologne // LivingKitchen. Esta cifra representa alrededor de un 38 por ciento más que la alcanzada en la edición anterior (imm cologne 2010). Se han registrado unos incrementos significativos entre los visitantes profesionales procedentes de la misma Alemania pero también del extranjero. “No solo la calidad sino también el nivel internacional de los visitantes ha sido impresionante para una primera edición que todavía queremos ampliar para 2013” ha manifestado Frank Haubold, director de proyectos de LivingKitchen. El certamen ha registrado en total un incremento de visitantes procedentes de prácticamente todos los países, tanto si se trata de Holanda, Francia, Italia y Suiza o de Europa del Este, especialmente de Rusia. Además, ha acudido un número mayor de compradores procedentes de los más importantes mercados de importación como Asia, Oriente Próximo y América del Norte. “Teniendo en cuenta la posición líder que la industria alemana de muebles de cocina y la industria alemana de aparatos domésticos ocupan en el mercado mundial, resulta natural que una de las más importantes ferias – en el futuro, seguramente la feria más importante – dedicada a los muebles de cocina, aparatos encastrables y accesorios se tenga que celebrar en Alemania. Los últimos días han demostrado que habíamos acertado con este pronóstico” ha dicho Gerald Böse, presidente del consejo de dirección de Koelnmesse
Los expositores, impresionados de lo ocurrido en la feria
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Las numerosas actividades llevadas a cabo en los prolegómenos del certamen han obtenido los efectos deseados. “El día de preapertura hemos saludado ya a más de 1.000 visitantes en nuestro stand. Durante los siguiente días “auténticos” de feria, casi hemos sido arroyados por el aluvión de personas que han acudido a nosotros entre el que, por cierto, había también un numeroso público internacional” ha manifestado el Dr. Markus Miele, director gerente de Miele & Cie. KG Deutschland. Los expositores de muebles de cocina han tenido una impresión análoga. “Hemos tenido un auténtico aluvión de visitantes que no paró hasta que cerró la feria.
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Nuestros visitantes procedían en parte de lugares lejanos, desde países vecinos como Bulgaria hasta Rusia, China, Japón e incluso Nueva Zelanda” ha dicho Thorsten Prée, presidente del consejo de dirección de la empresa Warendorfer Küchen GmbH. “Ha sido un magnífico comienzo para esta nueva feria y estamos totalmente convencidos de que aquí se va a establecer un certamen importante para el sector de los muebles de cocina y los aparatos encastrables. Esperamos ya con ilusión la vuelta a Colonia en 2013” ha dicho Roland Hagenbucher, director gerente de la empresa Siemens-Electrogeräte GmbH, en el balance positivo que ha hecho de su participación en la feria. Elmar Duffner, director gerente de Poggenpohl Möbelwerke GmbH hace unas declaraciones análogas: “La feria ha mostrado que se ha impuesto la tendencia que ya se venía venir desde hace años de que la cocina y el hábitat se funden en una unidad. Ha sido tan positivo que hemos podido seguir ampliando nuestros contactos comerciales con mercados para nosotros muy importantes fuera de Alemania. En el mercado alemán, como mayor mercado europeo de cocinas y muebles, Poggenpohl ha consolidado su posición como empresa líder”.

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Esto lo ha podido confirmar también Hans Strothoff, presidente de la Asociación Federal Alemana del Comercio de Muebles, Cocina y Decoración (BVDM): “Ha sucedido todo lo que habíamos esperado, todo por lo que habíamos luchado conjuntamente. Para mí es un motivo especial de satisfacción el que la cocina haya conseguido un éxito tan fulminante volviendo a Colonia. Muebles, aparatos y accesorios bajo un mismo techo. Es algo que no habíamos visto nunca hasta ahora. En nombre del comercio expreso por ello mi más cordial agradecimiento a todos los expositores por lo que han conseguido”. “Objetivo conseguido” es el resumen también del fabricante esloveno de aparatos domésticos Gorenje. “Nos ha sorprendido positivamente. Hemos tenido ocasión de contactar no solo con nuestros clientes anteriores sino también con muchos nuevos clientes” ha manifestado Thomas Wittling, director de ventas y marketing de la empresa Gorenje Vertriebs GmbH.

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Tendencias en la LivingKitchen
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Un paso fluido entre la cocina y el resto del hábitat. Naturalidad en todos los materiales
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Síntesis de comunicación y técnica (iluminación, sonido, entretenimiento)
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Ópticas de seda mate en el diseño de las superficies (claro, cálido y terroso)
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Un frescor que aporta contrastes (muchos colores en combinación con blanco)
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Eficiencia energética en los aparatos encastrables (green living)
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Sistemas auxiliares inteligentes e individualmente programables
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Alimentación sana, productos frescos, una cocina con muchas vitaminas así como un almacenamiento eficiente de los productos alimenticios donde la preparación de los mismos adquiere una importancia extrema
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La imm cologne // LivingKitchen en cifras:
En la imm cologne // LivingKitchen 2011 han participado 1.213 empresas (LivingKitchen 178 empresas) de 48 países. Entre ellas se encontraban 521 expositores y 32 empresas representadas adicionalmente procedentes de Alemania así como 614 expositores y 46 empresas representadas adicionalmente procedentes del extranjero. La participación extranjera ha sido del 54 por ciento.* |
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* Todas las cifras están calculadas según las normas de la Sociedad para el Control Voluntario de Cifras de Ferias y Exposiciones (FKM).
La próxima imm cologne se celebrará
del 16 al 22 de enero de 2012
El próximo dúo ferial
imm cologne // LivingKitchen se celebrará
del 14 al 20 de enero de 2013
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